본문 바로가기

단식3

자가포식이란? 간헐적 단식의 핵심 원리에 대하여 [자가포식(Autophagy)이란?]자가포식(Autophagy)은 세포가 자신 내부의 손상된 단백질, 세포소기관 등을 선택적으로 분해하고 재활용하는 생리적 메커니즘입니다. “스스로를 먹는다”라는 의미의 그리스어에서 유래된 이 용어는 1963년 Christian de Duve가 제안하였으며, 이후 리소좀 의존적 조절 과정으로 규명되었습니다.자가포식의 주요 기능손상된 미토콘드리아, 단백질 응집체 등을 제거하여 세포 항상성 유지ROS(활성산소) 수준 조절 및 DNA 안정성 확보면역 조절 및 염증 신호 경로와의 상호작용노화 억제, 신경퇴행성 질환 및 암 예방과 연관[간헐적 단식과 자가포식의 관계]간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)은 일정 시간 음식을 섭취하지 않고 공복 상태를 유지하여 자.. 2025. 8. 7.
아시아 식습관에 맞는 간헐적 단식 방법 간헐적 단식은 전 세계적으로 인기를 끌고 있지만, 모든 식습관에 동일하게 적용되는 것은 아닙니다.특히 탄수화물 위주의 식사가 많은 아시아 문화에서는 간헐적 단식 방식도 현지의 식생활 패턴에 맞춰 조정되어야 합니다.아시아권 특히 한국, 일본, 중국 등의 식습관을 고려한 간헐적 단식 방법을 소개하고,효과적으로 실천하기 위한 팁과 주의사항을 정리해드립니다.1. 아시아 전통 식단과 간헐적 단식의 충돌아시아 특히 동아시아 지역은 밥, 면, 국물류를 중심으로 하는 고탄수화물 식단이 주를 이룹니다.여기에 반찬, 절임류, 국 등이 함께 제공되어 한 끼의 식사량과 구성 요소가 많아지는 경향이 있습니다. 이러한 전통적인 식사 방식은 서구의 고단백, 고지방 위주의 식단과는 상당히 다르기 때문에,서구식 간헐적 단식법(예: O.. 2025. 8. 7.
간헐적 단식의 종류와 효과 간헐적 단식은 단순한 체중 감량을 넘어 건강 증진, 대사 개선, 심지어 노화 방지까지 다양한 효과로 주목받고 있습니다.최근에는 고전적인 16:8 방식 외에도 다양한 형태의 단식이 소개되며개인의 라이프스타일에 맞는 방식 선택이 중요해졌습니다.여기에서는 최신 간헐적 단식의 종류와 효과, 그리고 주의해야 할 부작용까지 체계적으로 알아보겠습니다.1. 다양한 간헐적 단식 종류 정리간헐적 단식은 ‘언제 먹느냐’에 초점을 맞춘 식이요법입니다.전통적으로 알려진 방식 외에도 최근에는 보다 유연하거나 극단적인 방식이 혼재되어 있어,목적과 체질에 따라 알맞은 선택이 중요합니다. 1) 16:8방식 - 가장 대중적인 형태로, 하루 24시간 중 16시간은 단식하고 8시간 안에 식사를 완료합니다.보통 오전을 건너뛰고 정오부터 저녁.. 2025. 8. 7.